「中華そば つぼみ」ってどんなお店ですか?
本記事では「中華そば つぼみ」の店舗情報やメニュー、ラーメンを食べた感想などを紹介していきます。
「中華そば つぼみ」は富山市丸の内に2018年夏にオープンしたラーメン屋さんです。
「今はつぼみだけど、いつかは花を咲かせたい」
そんな素敵な思いからつけたお店の名前はオープンするやいなやすぐに花を咲かせることに!
富山駅前の人気店「一心(いっしん)」の姉妹店なだけあって、自然派でクオリティの高いラーメンが食べられます。
さっそく、紹介していきます。
「中華そば つぼみ」のアクセスと営業時間など
明るい店内、醤油と鶏白湯が人気
つぼみは、富山市丸の内に2018夏オープンしました。城址公園の近く、市電沿いにあるのでアクセスも良いです。
富山駅前にある人気のラーメン店「一心」の姉妹店でもあります。
煮干し醤油ラーメンと鶏白湯ラーメンが看板メニューです。
駐車場はお店の前に3台、マンションの隣に3台あります。マンション側の方が停めやすいのでおすすめ!
店内はお寿司屋さんのようなカウンター席の他にもテーブル席や座敷もあります。
とはいえ、テーブル席や座敷は少なめ。1~2人での来店がおすすめ!
テーブルにはLINE@のQRコードのポップが貼られていました。
「中華そば つぼみ」のメニュー
煮干し醤油と鶏白湯ラーメンの2枚看板に加え、まぜそばがあります。
ランチタイムのサービスもあり、丼や唐揚げなどのお得なセットがあります。
ラーメンメニュー
- 煮干し中華そば 750円
- 鶏白湯中華そば 780円
- つぼみまぜそば 850円
- 台湾まぜそば850円
ごはん・サイドメニュー
- 炙りレアチャーシュー丼 300円
- レアチャー・たま丼 300円
- ライス(小〜大) 100円〜200円
ランチセットメニュー
- 炙りレアチャーシュー丼 200円
- レアチャー・たま丼 200円
- おおきな唐揚げ 180円
- 麺大盛り(1.5玉) 無料
- ライス小 無料
料理の感想・レビュー
煮干し煮卵中華そば 850円
こちらは看板メニューの1つ、煮干し中華そばです。黄金色に輝くスープが美しい!
スープはあっさり系。しかし、煮干しから出た自然の旨味がグッと後から押し寄せきます。
レアチャーシューも噛めば噛むほど肉の旨味がジュワッと口の中に広がります。
麺は高岡市のシクヤ製麺から取り寄せたストレート麺。細麺ながらもコシもあって美味しい。
特製つぼみまぜそば 1,050円
着丼した瞬間に「お〜」っと歓声をあげてしまうビジュアル。見る限りボリューミーですね!
からあげにチャーシュー、スープと麺をがっつり混ぜていきましょう。
麺はラーメンとは違い、中太のちぢれ麺になっています。スープをしっかり吸ったもちもち食感がたまりません!
からあげはカラッと揚がっていてパリパリ食感。あっさりとした味付けでもっちとしたりもも肉が最高です。
こちらにもレアチャーシューのトッピング…、煮干し中華そば同様おいしい。
味玉もバッチリ半熟。ふわっと甘めの出汁が染み込んだ一品です。
最後はまぜそばの定番のおいめし。ごはんの量は50gでちょうど良い感じですね。
旨味成分しかないスープに絡めるともうほっぺた落ちちゃいそう。
黒胡椒を追加して味変すると良いアクセントなりますよ!
「中華そば つぼみ」の口コミ・レビュー
引用元:Googleの口コミ
「中華そば つぼみ」のおすすめポイント
まとめ:ラーメン通も唸る一杯、自然派の中華そばを召し上がれ
富山市丸の内にある人気ラーメン店「中華そば つぼみ」を紹介してきました。
自然派であっさりした煮干し中華そば。それでいて、食材の旨味をたっぷり感じられる一杯です。
まぜそばもボリューム満天で、追い飯で最後の最後まで楽しめます!
気になる方は、ぜひ行ってみてください。
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