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【支那そばや 翠月|すいげつ】厳選食材を使った無化調ラーメン

【支那そばや 翠月|すいげつ】厳選食材を使った無化調ラーメン
悩んでいる人

「支那そばや 翠月(すいげつ)」ってどんなお店なの?

かじっくす

本記事では翠月の店舗情報やメニュー、ラーメンを食べた感想を紹介していきます。

「支那そばや 翠月(すいげつ)」は富山市東老田にあるラーメン屋さんです。

ガチンコクラブで有名な佐野実さんのお店「支那そばや」で修行された店主さんが経営されています。

休日になると駐車場がいっぱいになる人気ぶり。

無化調・無添加にこだわり、厳選食材を使ったラーメンが楽しめます。

さっそく、紹介していきます。

目次

「翠月」のアクセスと営業時間

住所:〒930-0161 富山県富山市東老田415−1
営業時間(平日):11:15~14:30 / 17:30~19:00
営業時間(土日):11:15~19:00
定休日:木曜日
駐車場:あり

「翠月」とは?:厳選食材を使った無化調ラーメン

翠月は富山市東老田にあるラーメン屋さんです。近くには味噌ラーメンで有名な「竜馬(りゅうま)」なんかもありますね。

店主さんは東京にある名店「支那そばや」で修行された方で、県内外から支持されるお店です。

県内外から支持されるラーメン店

店内はカウンター席がメインとなっております。店の奥の方には小上がりもあるので、ファミリーの食事もOKです。

カウンター席がメイン
小上がり席

「翠月」のメニュー

翠月のラーメンメニューはこちらとなります。人気はしおねぎラーメンです。

ラーメンメニュー その1

土日数量限定のじゃこだしラーメンもあります。気になる方はオープン目がけて行きましょう!

ラーメンメニュー その2

ラーメンを食べた感想

しおねぎラーメン 880円

こちらが人気No.1のしおねぎラーメンです。黄金色に輝くスープが美しく、食べる前から美味しさが伝わってきます。

塩ねぎラーメン

透き通るスープは魚介と動物系のWスープ。あっさりしながらも濃厚な旨味が押し寄せてきます。

旨味成分たっぷりのスープ
かじっくす

この旨味はたっぷりと使った厳選された食材から出ているわけですね!

こだわりの食材

  • 粟国の塩(沖縄)
  • 伊豆の塩(静岡)
  • 利尻昆布(北海道)
  • あご節(山形)
  • さんま節(宮城)
  • 干し海老(徳島)
  • 名古屋コーチン(愛知)
  • 蔵王土鶏(宮城)

トッピングのねぎによって爽やかな酸味がプラスされます。シャキシャキとした食感も良いアクセントです。

ねぎが良いアクセント

麺は細めの自家製ストレート麺。断面が四角形で、プチッと歯切れが良くツルシコ食感が楽しめます。

こだわりの自家製麺

大きいサイズのチャーシューが1つ。トロトロ感たっぷりで、噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります。

トロトロチャーシュー

豚めし 300円

豚めしはトロトロのブロック肉がたっぷりとトッピングされています。

沖縄のラフテーって感じ。味もしっかりしみていて美味しいです。

豚めし

「翠月」の口コミ・レビュー

素材も含め、すべてが上品な味です。
富山県内では、トップクラスのラーメン屋だと思います。
しいて言うなら、いつも食べたくなるような魔法がかかっていないような気がします。

旨い。なにを食べても最高。

あっさりで上品な味
最後まで飽きも来ず、するっと頂けました。

引用元:Googleの口コミ

「翠月」のココがおすすめ!

・厳選食材をふんだんに使用したラーメン
・無化調・無添加だから子供も安心
・小上がりがあるからファミリーでも楽しめる

まとめ

本記事では、【支那そばや 翠月|すいげつ】厳選食材を使った無化調ラーメンについて紹介してきました。

無化調・無添加なので、子供も安心。それでいて、ラーメンはそれを感じさせない美味しさ!

県内トップクラスの塩ラーメンを、ぜひ食べてみてください。

【支那そばや 翠月|すいげつ】厳選食材を使った無化調ラーメン

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