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やまひで | 富山でレアなまぜそば専門店「3種類の味を食べ比べてみた」

やまひで | 富山でレアなまぜそば専門店「3種類の味を食べ比べてみた」
かもしカチョー
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富山では珍しいまぜそば専門店「麺屋やまひで」をご存知ですか?

名古屋名物の台湾まぜそばを筆頭に、様々なまぜそばメニューがあります。

にんにくの効いた濃厚スープともちもちの太麺、一度食べたらクセになります。

台湾・醤油・塩の3種類の食べ比べをしたので、それぞれ紹介していきますね。

「やまひで」のアクセスと営業時間

店舗情報

  • 住所:〒939-8212 富山県富山市掛尾町284−3
  • 営業時間:11:00~14:30分 / 18:00~22:00
  • 定休日:水曜日
  • 電話番号:076-461-6603
  • 駐車場:有り

まぜそばが楽しめるラーメン店

麺家やまひでは奈良県に本店があるまぜそば専門店。辛くてパンチの効いた肉味噌が美味しい台湾まぜそばが看板メニューです。

2018年、富山市山室から掛尾に移転・リニューアルオープンしました。

掛尾にリニューアルオープン

駐車場は、約10台の駐車が可能。こちらは表側で、お店の裏にもスペースがあります。

「やまひで」の駐車場

店内はカウンター席がメインとなっています。

カウンター席 その1

カウンター席 その2

店の奥には4人がけのテーブル席も2つあります。

4人がけのテーブル席

「やまひで」のメニュー

やまひでは券売機スタイルとなっています。

券売機スタイル

まぜそば専門店ですが、ラーメンも6種類ありバラエティが豊富です。

かもしカチョー
まぜそばの場合、〆の追い飯がついてくるがよ。

ラーメンメニュー

サイドメニューは丼・餃子・からあげなどもあり、こちらも充実しています。

サイドメニュー

料理の感想・レビュー

台湾まぜそば 800円

台湾まぜそば

台湾まぜそばを食べる方、次の日デートの約束を入れてはいけませんよ?笑

にんにくがガツンと効いたピリ肉味噌、ネギ・ニラがたっぷり入ってます。

もちろん味は最高!濃厚なスープともっちり太麺がクセにある一杯です。

醤油まぜそば 750円

醤油まぜそば

こちらは醤油ベースのスープが美味しい和風のまぜそばです。

個人的には一番おすすめしたい一杯。魚粉との相性も抜群で後味サッパリで美味しい。

塩まぜそば 750円

塩まぜそば

塩ダレとブラックペッパーがマッチするあっさり系のまぜそばです。

チーズトッピングすることで、リゾット風の追い飯を楽しめます。

〆の追い飯を楽しむ

「やまひで」の口コミ・レビュー

辛いけど美味しい‼️
ボリュームあるけど追い飯必須‼️

台湾まぜそばを頂きました。最後に追いご飯を入れて食べたのが美味しかったです。追いご飯は無料です。

台湾まぜそばを食べました。
他のお店でもありますが、やまひでさんのが美味しなと思います。

引用元:Googleの口コミ

「やまひで」のココがおすすめ!

ポイント

  • 富山では珍しいまぜそば専門店
  • 〆の追い飯まで楽しめる一杯
  • 醤油まぜそばが一番おすすめ

まとめ:まぜそばを食べるなら麺屋やまひでへ

富山市掛尾にあるまぜそば専門店「麺屋やまひで」を紹介してきました。

濃厚スープにもっちり太麺がマッチする一杯、一度食べたらハマること間違いなし!

最後の追い飯まで楽しめるガッツリ系ラーメン。気になる方は、ぜひ行ってみてください。

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