【麺屋つくし】県内人気No.1の味噌ラーメン「札幌の味を富山で再現」

「麺屋つくし」は富山市太郎丸にあるラーメン屋さんです。

食べログランキングでもトップクラスにあり、富山市内で人気のお店の一つ。

セブンイレブンのカップ麺でも有名な札幌の名店「すみれ」で修行されたご夫婦が経営されており、熱々ラードたっぷりの美味しい味噌ラーメンを味わえます。

さっそく、紹介していきます。

「麺屋つくし」のアクセスと営業時間

住所：〒939-8272 富山県富山市太郎丸本町３丁目１０−１ サクラギビル 第2
営業時間：11:00~14:45 / 17:00~21:45
定休日：水曜日
駐車場：あり

札幌の名店の味を富山で味わう

麺屋つくしは、富山市太郎丸にある人気ラーメン店。札幌の名店「すみれ」で修行された店主さんが経営しています。

貪瞋痴やむてっぽうと同様、ミシュランガイド ビブグルマンにも掲載された名店。週末になると、お店の前まで行列ができるほどの人気ぶりです。

お店の裏側に近くの飲食店共用の駐車場があります。

店内はカウンター席の他にもテーブル席もあります。

「麺屋つくし」のメニュー

看板メニューはもちろん味噌ラーメン。しかし、定番の味を含めて5種類の味があります。

ラーメンメニュー

ごはん・サイドメニュー

味噌ラーメン 800円

看板メニューの味噌ラーメンを注文しました。スープの湯気からは、味噌の良い香りが…。

ラードたっぷりの味噌スープは熱々！味噌のコクと旨味、そこに生姜とにんにくが良いアクセントになって美味しい。

麺はすみれと同様、多加水麺を使ったツルシコ麺。コシが強く、トッピングの野菜にも負けない存在感です。

「麺屋つくし」の口コミ・レビュー

味噌ラーメンは苦手なのですが、とても美味しかったです。
みそと生姜のコントラストが絶妙でした。
チャーシューもとても肉厚で存在感たっぷりでした。

富山でお気に入りの味噌らーめん。濃厚なスープは病みつきになります。4回連続で味噌らーめん食べたので次は辛味噌らーめんを食べてみようかな

味噌のコッテリ感と麺が最高にマッチしている。
ニンニクがそれなりに効いてるのでサービス業としては敬遠したいがそれ以上に食べたくなる魔性の魅力。

引用元：Googleの口コミ

「麺屋つくし」のココがおすすめ！

・ミシュラン ビブグルマンにも掲載された名店
・札幌名店の味を富山で味わえる
・濃厚な味噌ラーメンがうまい

まとめ：濃厚な味噌ラーメン、名店の味を富山で

札幌にある名店「すみれ」で修行をされたご夫婦が営む「麺屋つくし」。

ラードたっぷりのこってり濃厚味噌ラーメンは、一度食べると病みつきになります。

県内トップクラスの人気ラーメン店の味を食べてみては！？