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「松葉(まつば)」ってどんなお店なの?
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本記事では「松葉(まつば)」の店舗情報やメニュー、お寿司を食べた感想などを紹介していきます。
「松葉(まつば)」は氷見市丸の内にあるお寿司屋さんです。
富山湾で採れた新鮮・旬のネタを使ったお寿司・刺身をはじめ、コース料理を楽しむことができます。
冬の時期だとお造り、焼き物、お寿司まで、がっつり氷見の名産「寒ブリ」を堪能できます。
高級感のある和テイストの店内は、家族でのリッチな食事会におすすめです。
さっそく、紹介していきます。
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「松葉」のアクセスと営業時間
旬のネタを楽しめる老舗お寿司屋さん
松葉は氷見市丸の内にある老舗のお寿司屋さんです。美味しいお寿司やお造りが楽しめ、高級感ある和テイストのお店になっています。
![高級感あるお寿司屋さん](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0442.jpg)
![高級感あるお寿司屋さん](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0442.jpg)
駐車場はお店の隣と正面にあります。台数は少ないため、乗り合わせでの来店がおすすめです。
![乗り合わせの来店がおすすめ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0443.jpg)
![乗り合わせの来店がおすすめ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0443.jpg)
店内は座敷席が中心となっております。席間が広々・半個室になっておりますので、小さいお子様連れでも安心です。
![座敷席が中心](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0444.jpg)
![座敷席が中心](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0444.jpg)
「松葉」のメニュー
松葉のメニューはこちら。お寿司は握りからちらし寿司まで、ご予算に合わせて様々なメニューがあります。
![松葉のメニュー](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0428.jpg)
![松葉のメニュー](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0428.jpg)
料理の感想・レビュー
今回は1人6,000円予算をお伝えして、コース料理を楽しんできました。
酢の物「ながらもとブリの胃袋」
前菜の酢の物です。甘めの優しい味付けで美味しい。
氷見ならではの珍味「ブリの胃袋」は、コリコリっとした歯ごたえが特徴的です。
![前菜の酢の物](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0429.jpg)
![前菜の酢の物](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0429.jpg)
ブリ大根
富山の冬といえば、ブリ大根ですよね。大根にブリの旨味がギュッと凝縮されていて、至福のひと時。
![ぶり大根](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0445.jpg)
![ぶり大根](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0445.jpg)
アオリイカのお造り
コリっと歯ごたえの後にトロッとイカの旨味が口いっぱいに広がります。
氷見はイワシやブリが注目を浴びますが、実はイカも美味しいのでおすすめです。
![アオリイカのお造り](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0446.jpg)
![アオリイカのお造り](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0446.jpg)
ヒラメとブリのお造り
ヒラメは淡白の中に上品な甘みがあります。寒ブリの刺身は、海の王様のマグロを超えてくる味です。
![ヒラメとブリのお造り](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0448.jpg)
![ヒラメとブリのお造り](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0448.jpg)
ブリの照り焼き
ブリづくしはまだまだ続きます。焼きたての身はホクホク、肉厚で噛めば噛むほど旨味成分があふれてきます。
![ブリの照り焼き](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0455.jpg)
![ブリの照り焼き](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0455.jpg)
握り寿司
ここは怒涛の握り寿司シリーズ。1つ1つのネタのクオリティの高さに大満足です!
こちらはブリとカニの握り。1年分のブリを食べてる気分です。
![松葉 | 氷見の老舗お寿司屋さん「旬のネタと大満足のコース料理が楽しめる」](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0449.jpg)
![松葉 | 氷見の老舗お寿司屋さん「旬のネタと大満足のコース料理が楽しめる」](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0449.jpg)
ウニと白えびの軍艦巻き。鼻を抜ける上品な磯の香り、大人の味わいですね。
![白えびとウニの軍艦巻き](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0450.jpg)
![白えびとウニの軍艦巻き](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0450.jpg)
中とろとタコ。肉厚にカットされた中とろは、口の上で溶け出すくらい脂がのってます。
![中とろとタコ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0456.jpg)
![中とろとタコ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0456.jpg)
〆にいくらとアナゴでフィニッシュです。もうお腹も大満足、最高のディナーになりました。
![いくらとアナゴ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0457.jpg)
![いくらとアナゴ](https://kajitori.com/toyama/wp-content/uploads/2020/01/IMG_0457.jpg)
「松葉」の口コミ・レビュー
引用元:Googleの口コミ
「松葉」のココがおすすめ!
まとめ:老舗のお寿司屋さんで贅沢料理に舌鼓
本記事では、【松葉|まつば】氷見の老舗お寿司屋さん「旬のネタと大満足のコース料理が楽しめる」について紹介してきました。
お寿司はもちろん、前菜や味噌汁、お造りはすべてのクオリティが高く、大満足のコース料理です。
冬の時期は、氷見の名産寒ブリも心ゆくまで堪能できます。
それなりにご予算は必要ですが、せっかく氷見に来たからには美味しいお寿司を楽しんでいってください。
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