【はじめ家 魚津】家系ラーメンの総本山の直系「観光客も唸る至極の一杯」

「はじめ家」は魚津市にあるラーメン屋さん。県内外問わず多くのラーメン好きから支持されているお店です。

鶏油の効いた濃厚豚骨醤油スープと太麺。横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」の直系店の味をここ富山で食べられる幸せは一度はぜひとも味わっておきたいですね！

さっそく、紹介していきます。

はじめ家のアクセスと営業時間

住所：〒937-0041 富山県魚津市吉島６７−１
営業時間：11:00～23:00
定休日：月曜日
電話番号：0765-23-1789
駐車場：あり

富山にある家系直系のラーメン店

はじめ家は魚津市にあるラーメン屋さんです。横浜にある家系総本山「吉村家」の直系店でもあります。

赤い看板が目印、8号線沿いにあるのでお店はわかりやすい場所にあります。

駐車場はたっぷりあるので、現地合流もOK。

ただし、交通量の多い交差点にあるので8号線から右折して入ろうとすると入れない可能性が高いです。

1度通りすぎて、Uターンしてくるなどの工夫が必要となります。

数年前までは店内に待合スペースがありましたが、外に新設されました。

その分、店内の食事スペースが増設。お客さんファーストなつくりに進化しましたね！

待合室で並ぶ場合、あらかじめ店内にある券売機で食券を買う必要があります。

店員さんの服装は黒色で統一。ニュージーランドのオールブラックスのような迫力が伝わってきます。

お店の奥にはファミリー専用の座敷もあります。小さなお子様連れでも、本格家系ラーメンが楽しめます。

「はじめ家」のメニュー

はじめ家は食券制になります。ラーメンのサイズは並盛・中盛・大盛の3種類です。

ラーメンメニュー

ライスはお値段すえおきで、4種類のメニューからチョイスできます。

ラーメン(味付玉子) 780円

ラーメン+味玉トッピング、チャーシューまぶしごはんを注文。味・面・鶏油アレンジは、麺固めでお伝えしました。

鶏油の効いた豚骨醤油スープは絶品。元喜家に比べて濃口でパンチのあるスープに仕上がっています。

もっとジャンキーさをプラスしたい方は、にんにくを追加しましょう。無口臭タイプもあるので、デート中でも心配ご無用！

家系といえば、この中太麺が特徴的！噛みごたえのある麺は、めっちゃおいしいです。

チャーシューはプリプリ食感。香りがよく、とお肉の旨味が鼻からフッと抜けていきます。

トッピングの味玉はサイズが大きく、存在感抜群！味も染み込んでいておいしい。

海苔の磯の香りと豚骨醤油スープが絶妙にマッチします。

まぶしごはん 150円

香ばしく炙られたチャーシューたっぷりのまぶしごはん。さっぱりとした味付けなので、ラーメンと一緒に食べても軽い感じ。

お値段150円でコスパ高め、おすすめです。

「はじめ家」の口コミ・レビュー

横浜にある総本山とほぼ同じ味わいです、チャーシューのロースト具合や香りのメリハリに若干の差はありますが美味しかったです

ももクロ春の一大事1日目終わりにホテルの近所だったので行ってみました
口コミ通り女将さんの対応が素晴らしく味も本当に美味しかったです。
また愛知からでも食べに行きたいです！

家系ラーメン
トッピングは玉ねぎ2がオススメ

引用元：Googleの口コミ

「はじめ家」はココがおすすめ！

・家系総本山の本格派
・鶏油たっぷりの濃口豚骨醤油
・お得な選べるごはんがおすすめ

まとめ：そうだ、はじめ家に行こう

「魚津市に行く」ってなったら「はじめ家に行こう」ってなる富山県民は、ぼくだけではないはず！

家系吉村家直系の味、ハードルを軽々と超えてくる一杯です。

県内のラーメンを語るなら、必ず食べておきたいですね。