8番らーめんの期間限定メニュー「野菜牛もつ味噌らーめん」を知っていますか?
人気No.1の味噌らーめんをベースに、甘辛く炒められた野菜もつがマッチする一杯。
おすすめのチーズトッピングで味変を楽しみながら、心も体も温まりましょう。
野菜牛もつ煮味噌らーめんとは?
野菜牛もつ煮らーめんは、8番らーめんで食べられる冬限定のメニュー。
ベースの味は人気の味噌らーめん。熟成味噌や香辛料で味つけられた牛モツがのったスタミナ満天の一杯。
富山の寒い冬にピッタリのラーメンです!
裏メニューとして、チーズトッピングがおすすめされています。
野菜牛モツ煮味噌らーめん 780円(税別)
ラーメンにプラスして、チーズトッピングと白ごはんを注文。ボリューム満天のビジュアルにテンションも高まります!
スープは、8番の味噌ラーメンの安定の味。
牛もつのエキスが、スープに少し溶け出して、いつも以上に濃い味になってます。
麺は、野菜らーめんの特徴でもある中太麺。シャキシャキの野菜ともちもち食感が合います。
メインの牛もつは、サイズ感が割と小ぶりです。トロトロになるまで煮てあるので、食べやすい。
もつ自体に味噌・香辛料でしっかり味もついています。
さて、ここから裏メニューのチーズをトッピングにチャレンジ。
チーズを熱々の味噌スープに入れます。とろ〜りとチーズがどんどん溶けていきます。
濃厚味噌スープがマイルドになり、洋風テイストなラーメンに大変身!
残ったチーズと濃厚味噌スープを白いご飯にかけて、手軽にリゾットも楽しめましたよ。
まとめ:寒い冬に食べておきたいピリ辛味噌ラーメン
8番らーめんの期間限定メニュー、野菜牛もつ煮味噌らーめんを紹介してきました。
広告を見ている時から絶対うまいんだろうなって思っていましたが、期待以上の味に感動しました。
野暮な意見ですがレギュラーメニューにして欲しいくらいの美味しさ。
この冬、絶対食べておきたいラーメンです。
ラーメン好きならこちらの記事がおすすめ