城端SA近くにある週末だけ営業しているパン屋「エピスリー スリジェ」を知っていますか?
エピスリーはフランス語で”惣菜”という意味。ハード系のパンで作った惣菜サンドイッチが看板メニューです。
天然酵母から作られたモチっとパンは、口の中に入れると小麦の香りが広がります。
北陸ミシュランガイド1つ星のレストランがプロデュースする贅沢なパンを食べてみませんか?
「エピスリー スリジェ」のアクセスと営業時間
週末だけ営業、贅沢な惣菜パンが楽しめる
エピスリー スリジェは、城端SAから車で5分の場所にあるパン屋さんです。
周辺は小松菜の畑に囲まれていて、空気がとってもきれい!
この日は雨で残念な天気でしたが、晴れた日はパンを食べながら外をお散歩するのもおすすめ。
店内はログハウスのような木の温もりを感じる空間となっております。
「エピスリー スリジェ」のパンを紹介
店名にあるとおり、惣菜パンがいっぱい!こちらは、卵パンとハム・チーズをのせた豆乳食パン「クロックムッシュ」です。
こちらは地元農家さんが育てたほうれん草を使ったサーモンのキッシュです。
可愛いビジュアルの豆乳ミニ食パン。地元企業の豆乳を使用しており、卵と牛乳は使っていないのでアレルギーのお子さんにも安全です。
地元で作られたぶどうやいちごのジャム、ジンジャーシロップなどの店頭販売もしております。
ドリンクメニューもテイクアウト可能。地元の生姜を使ったジンジャーエールとはたまりませんね!
パンの感想・レビュー
自家製ハムとピクルスのカスクルート 600円
カスクルートはフランス風のサンドイッチのこと。お店のおすすめメニューで、県産の豚と地元農家さんのきゅうりのピクルスが使用されています。
ボリューム感もあり、iPhoneと同じくらいの大きさがあります。ハムの塩気とシャキシャキ野菜がマッチする一品です。
チキンバーガー 520円
ふっくらバンズの中に分厚くカットされたローストチキンがたっぷり入っています。
自家製のカレーソースが絶品です!
フロマージュ 220円
トースターで少し焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。外はパリっ中はふわふわです。
中にはゴロゴロとチーズがたっぷり!
「エピスリー スリジェ」の口コミ・レビュー
引用元:Googleの口コミ
「エピスリー スリジェ」のココがおすすめ!
まとめ:地元食材にこだわったお惣菜パンがおすすめ
城端SAの近くにあるパン屋さん「エピスリー スリジェ」を紹介してきました。
店内には1つ星フレンチがプロデュースに関わっている本格的なお惣菜パンがズラリ!
パリッとハード系のパンに、地元野菜とジューシーなお肉がマッチします。
城端にお越しの際には、ぜひ行ってみてください。