「ぶた壱(ぶたいち)」ってどんなお店なの?
本記事では「ぶた壱(ぶたいち)」の店舗情報やメニュー、ラーメンを食べた感想などを紹介していきます。
「ぶた壱(ぶたいち)」は富山市新庄町にあるラーメン屋さんです。
平日・土日関わらずお店の外まで行列ができる人気店「豚道場」の2号店になります。
看板メニューは濃口スープに野菜モリモリ、極太麺が美味しい二郎系インスパイアラーメンです。
「にんにく入れますか?」のコールも体験できます。がっつり系のラーメンを求めている方はぜひ一度は訪れてみてください。
さっそく、紹介していきます。
「ぶた壱」のアクセスと営業時間
富山に登場した二郎系専門のラーメン店
ぶた壱は富山市新庄にオープンした二郎系ラーメン専門店です。富山大学前にある人気のまぜそば専門店「豚道場」の2号店となります。
駐車場はお店の前に10台ほど。お店の回転は早いのですが、平日のお昼でも満車になることが多々あります。
豪快鬼盛りの二郎系ラーメンが看板メニューです。ミニサイズで1.5玉となっており、完全にがっつり系メンズをターゲットにしております。
店内はカウンター席がメイン。テーブル席も2つあり、2人以上でお越しの際はこちらに案内されます。
店内にも待合席があり、食券は中に入ったタイミングで購入です。
外から並んだ場合は、20分ほどで座ることができました。回転率が早いので、意外とサクッといけます。
「ぶた壱」のメニュー
ぶた壱のメニューはラーメン一択です。サイズは3種類あり、ミニ、小、大から選択できます。
二郎系あるある、着丼前のコール(無料トッピング)「にんにく入れますか?」も健在です。
ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメの4種類のトッピングアレンジが可能。少なめもオーダーOKです。
ミニラーメン(全まし) 750円
小ラーメンと男らしくいきたかったのですが、冷静にミニラーメンを注文しました。
しかし、トッピングは攻めの全マシで!ミニにした意味のないくらいの圧倒的ボリューム感です。
横から見るとマシマシ野菜の高さが伝わりますかね?野菜だけでお腹いっぱいになりそうですね。
トッピングの野菜は思っている以上にシャキシャキ食感。スープの塩気とアブラが混ざって、これだけでも美味しい。
スープはにんにくの効いた濃口醤油。カラメにしたのですが、思っていた以上に濃かったですね。
麺はうどん?パスタ?のようにコシの強い極太麺です。一口食べる度にお腹にガツンときます。
ここでトッピングの生卵を活用。麺と野菜を絡ませて楽しんで、すき焼き風を楽しんでいきます。
分厚くカットされたチャーシューが2枚入っています。歯ごたえも残っており、濃厚な味付けでジューシーな味わいです。
ミニラーメンでかなりのボリュームでした。全部マシにしたのもあるけど、一般メンズもミニラーメンをおすすめします。
「ぶた壱」の口コミ・レビュー
引用元:Googleの口コミ
「ぶた壱」のココがおすすめ!
まとめ
富山市新庄にオープンした豚道場の姉妹店「ぶた壱」を紹介してきました。
平日の昼でも行列のできる人気ぶり、がっつり二郎を食べたいメンズでにぎわっていました。
濃厚でパンチのあるラーメンはボリュームも味も申し分なし!
極太麺と野菜のシャキシャキ食感は、一度食べたらクセになります。
気になる方は、ぜひ行ってみてください。
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