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ぶた壱 | 豚道場の2号店「濃口二郎系にメンズたちは一目惚れ」

富山市新庄にオープンした二郎系ラーメン店「ぶた壱(ぶたいち)」を知っていますか?

SNSで話題の豚道場の2号店、まぜそばに対して二郎系に特化したラーメン店です。

オープンするやいなや人気店となり、昼夜問わず行列が並んでいます。

濃厚でにんにくの効いた醤油スープに、コシの強い極太麺がマッチ、もりもり盛られた野菜がボリューム満天の一杯です。

目次

「ぶた壱」のアクセスと営業時間

住所:〒930-0992 富山県富山市新庄町3丁目5−22
営業時間:火曜日 11:00~15:00 / 18:00~21:00
定休日:木曜日
駐車場:有り

富山に登場した二郎系専門のラーメン店

ぶた壱は富山市新庄にオープンした二郎系ラーメン専門店です。富山大学前にある人気のまぜそば専門店「豚道場」の2号店となります。

豚道場の2号店であるぶた壱

駐車場はお店の前に10台ほど。お店の回転は早いのですが、平日のお昼でも満車になることが多々あります。

ぶた壱の駐車場

豪快鬼盛りの二郎系ラーメンが看板メニューです。ミニサイズで1.5玉となっており、完全にがっつり系メンズをターゲットにしております。

豪快鬼盛りラーメンが看板メニュー

店内はカウンター席がメイン。テーブル席も2つあり、2人以上でお越しの際はこちらに案内されます。

カウンター席がメイン

店内にも待合席があり、食券は中に入ったタイミングで購入です。

外から並んだ場合は、20分ほどで座ることができました。回転率が早いので、意外とサクッといけます。

店内にも待合室があります

「ぶた壱」のメニュー

ぶた壱のメニューはラーメン一択です。サイズは3種類あり、ミニ、小、大から選択できます。

ラーメンのサイズ

ラーメンメニュー
・ミニラーメン 750円
・小ラーメン 800円
・小豚ラーメン 1,000円
・大盛り券 100円
・トッピング 味玉 100円
・トッピング 生卵 50円
・トッピング ショウガ 100円
・ジョッキ 黒烏龍茶 200円
・ジョッキ コーラ 200円
・ビール中瓶 550円

二郎系あるある、着丼前のコール(無料トッピング)「にんにく入れますか?」も健在です。

ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメの4種類のトッピングアレンジが可能。少なめもオーダーOKです。

コール(無料トッピング)

ミニラーメン(全まし) 750円

小ラーメンと男らしくいきたかったのですが、冷静にミニラーメンを注文しました。

しかし、トッピングは攻めの全マシで!ミニにした意味のないくらいの圧倒的ボリューム感です。

ミニラーメン(全部マシ)

横から見るとマシマシ野菜の高さが伝わりますかね?野菜だけでお腹いっぱいになりそうですね。

マシマシの野菜トッピング

トッピングの野菜は思っている以上にシャキシャキ食感。スープの塩気とアブラが混ざって、これだけでも美味しい。

シャキシャキ食感の野菜

スープはにんにくの効いた濃口醤油。カラメにしたのですが、思っていた以上に濃かったですね。

濃口醤油のスープ

麺はうどん?パスタ?のようにコシの強い極太麺です。一口食べる度にお腹にガツンときます。

ガツンとくる極太麺

ここでトッピングの生卵を活用。麺と野菜を絡ませて楽しんで、すき焼き風を楽しんでいきます。

トッピングの生卵
すき焼き風で楽しむ

分厚くカットされたチャーシューが2枚入っています。歯ごたえも残っており、濃厚な味付けでジューシーな味わいです。

分厚くカットされたチャーシュー

ミニラーメンでかなりのボリュームでした。全部マシにしたのもあるけど、一般メンズもミニラーメンをおすすめします。

ごちそうさまでした

「ぶた壱」の口コミ・レビュー

次郎系の、コール、天地返しを事前に調べておいて良かったです。太い麺がモチモチで濃いタレと絡んで旨い。初見はミニのそのままをお勧めします。煮たまご売り切れ残念でした。

小ラーメンなのにボリューム盛りだくさん‼️

富山には無いしょっぱ旨ラーメン。
二郎を味わうならここ。

引用元:Googleの口コミ

「ぶた壱」のココがおすすめ!

・人気のラーメン店豚道場の2号店
・ボリューム満天の二郎系ラーメンが楽しめる
・一般男性もミニラーメンからはじめよう

まとめ

富山市新庄にオープンした豚道場の姉妹店「ぶた壱」を紹介してきました。

平日の昼でも行列のできる人気ぶり、がっつり二郎を食べたいメンズでにぎわっていました。

濃厚でパンチのあるラーメンはボリュームも味も申し分なし!

極太麺と野菜のシャキシャキ食感は、一度食べたらクセになります。

気になる方は、ぜひ行ってみてください。

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