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【是空】自家製麺と濃厚Wスープが絶品つけ麺、クーポンもいただき!

【是空】自家製麺と濃厚Wスープが絶品つけ麺、クーポンもいただき!

こんにちは。
富山のラーメンを世界へお届け!
よく働いてよく食べるブロガー、かじっくす(tomo345)です。

この記事では、富山県富山市にある濃厚Wスープが決めてのつけ麺専門店『是空』を紹介します。

是空は福井に本店をかまえる、つけ麺専門店です。
豚骨と鶏のどうぶつ系スープに魚介スープを合わせたWスープ、自家製太麺が絡んでめちゃくちゃうまい。

かじっくす

ギガ盛りサイズまで注文できるつけ麺は、食べ盛りの男子たちにはもってこいです!
[box05 title=”おすすめポイント”]
  • 麺はギガ盛りまであるのでガッツリ系好きも安心
  • 自家製麺と濃厚Wスープがおいしい
  • 〆はおじやで、鶏のからあげもおすすめ
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早速、ご紹介します。

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是空はどんなお店?

是空はどんなお店?

富山県富山市のラーメンストリートとも言える、掛尾と二口ライン。
是空は掛尾側にあり、昼夜問わず学生やサラリーマンが集う人気つけ麺専門店です。

店内のライトはあたたかく、つけ麺店でありながら落ち着いた雰囲気。
カウンターとテーブル席もあり、空間は広々としています。

是空の店内

注文は券売機であらかじめしておくスタイルです。
麺の大盛りは有料ですが、1,000gのギガ盛りまで対応してくれます。

是空は券売機スタイル

待合席の近くには、製麺する機械が見えるところに配置されております。
ここで自家製麺がつくられるわけですね!

是空の自家製麺を作る機械

是空のメニューは?

是空のメニューは?

是空のメインはすべてつけ麺、種類は3種類あります。

[box02 title=”是空のメニュー”]
  • つけ麺 830円
  • 辛つけ麺 930円
  • 1日限定10食!どろつけ麺 1,030円

すべて税込、並サイズの料金になります。
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麺は有料でどんどん量を増やすことができます。

[box02 title=”つけ麺のサイズ”]
  • 大盛(500g) +80円
  • 特盛(670g) +160円
  • メガ盛(840g) +240円
  • ギガ盛(1,000g) +320円

辛つけ麺も同様の金額です。
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サイドメニューの人気の鶏のからあげも外せませんね。

[box02 title=”鶏のからあげ”]
  • 1個 150円
  • 3個 390円
  • 5個 630円
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そのほか、白ご飯、各トッピング、ドリンク、アルコール、デザートの和三盆極みプリンがあります。

是空の「つけ麺 大盛り」を食らえっ!

【是空】自家製麺と濃厚Wスープが絶品つけ麺、クーポンもいただき!

是空のつけ麺、麺のおいしさが伝わってくるこのかがやき。
そしてギュッとうまみが濃縮されたスープの香りがたまりません。

自家製麺は絶対冷や盛りでいただこう

つけ麺といえば冷や盛りが主流ですが、是空では絶対冷や盛りです。
もちろん、熱盛りも対応してもらえますがこの写真を見たらそんな考えも吹き飛ぶことでしょう。

絶対冷や盛り

その言葉は裏切りません。
つるしこの中太麺は、しっかりスープと絡み、のどごし良し。
食べていて清々しい気持ちになれるおいしさです。

うどん粉をベースに全粒粉をブレンドした麺だそうです。
どうりでうどん好きのかじっくすにはハマるわけですね。

是空の自家製麺とスープ

トロトロチャーシューとこってりWスープ

トロトロチャーシューとこってりWスープ

豚骨と鶏のどうぶつ系に、かつお節をベースにした魚介のWスープ。
スープは酸味や辛味が少なく、旨味とほのかな甘みがあります。
濃いめに作られているので、最後まで味がぼやけることがありません。

チャーシューはずっしり重みを感じられるカット。
ほどよく煮られていて、箸がスッと入ります。
まるで角煮のような仕上がりですね!

是空のトロトロチャーシュー

鶏のからあげを友達とシェア

鶏のからあげを友達とシェア

是空の鶏のからあげもぜひぜひ注文していただきたい。
1個のサイズがとっても大きく、プリっとジューシー。

かじっくす

3個~5個頼んで、友達やシェアするのも良いでしょう。

〆はスープ割、ごはんでおじやもあり!

スープ割はもちろんあります。
食べ終わったスープにごはんを入れて、おじや感覚で食べるのもおすすめのようです。
おなかに余裕がある方はぜびぜひお試しください。

『是空』のお得なクーポン

是空に1度来店すると、味付玉子引き換え券がもらえます。
麺類1杯につき1個サービスで、なんと1枚で1グループ有効です。

かじっくす

みんなが味玉でハッピーになれるチャンス!

『是空』の食べログ口コミを見てみよう

是空の食べログの口コミを見てみましょう。

麺はうどん粉に全粒粉がブレンドされているらしくもっちもっちで食べごたえ抜群
スープは動物系と魚介系を合わせたものでドロっとしてて濃厚!
太いモチモチ麺に濃厚スープが絡みついて濃い味が好きな
私からすると激ウマでした!笑
並盛で十分お腹いっぱいになります!

つけ汁は適度のとろみと旨味。海苔の上に魚粉が盛り上げられているが、その量にからみとる比較的大人しめの魚節の香り。
全体的には香りで食べさせると言うより、岩本屋のラーメンと同様、総合的に美味しく調味された、どちらかと言えば甘みで美味しいタイプ。
でも、味玉の味付けよりも濃厚。但し、しょっぱいわけでもなく、優しめではある。

もっと詳しく見る

『是空』のおすすめポイント

是空のおすすめポイントをおさらいします。

[box05 title=”おすすめポイント”]
  • 麺はギガ盛りまであるのでガッツリ系好きも安心
  • 自家製麺と濃厚Wスープがおいしい
  • 〆はおじやで、鶏のからあげもおすすめ
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『是空』のアクセスと営業時間について

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まとめ:『是空』は濃厚なつけ麺好きにはおすすめ!

明るいライト、清潔感あふれる店内は、とっても居心地が良いです。
濃厚な旨味感じるWスープのつけ麺も食べやすく、女友達にも人気があります。

ぜひ是空のつけ麺を味わってみてください。

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