
・横浜家系の総本山「吉村家」のラーメンの味ってどんなの?
・待ち時間ってどれくらいかかるのかな?
こんな疑問に答えます。
本記事
- 「吉村家」の店舗情報
- 入店までの流れと待ち時間
- ラーメンを食べた感想
- 「吉村家」の口コミ・レビュー
吉村家は、神奈川県横浜市にある家系ラーメン屋さん。
富山にある「はじめ家」の師匠的なお店です。
富山グルメのWebメディアを運営する身としては、一度は行っておきたい!
満を持して、2018年の3連休に行ってきましたよ。
本記事では、店舗情報やラーメンの感想・レビューはもちろん、入店・実食までの待ち時間も紹介していきます。
本格派の家系ラーメンをご賞味あれ!
「吉村家」のアクセスと営業時間
- 住所:〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2丁目12−6 ストークミキ 1F
- 営業時間:11:00~22:00
- 定休日:月曜日
- 電話番号:045-322-9988
- アクセス:横浜駅から徒歩7分
- 駐車場:無し
横浜家系の総本山、メディアにも多数出演
吉村家は1974年にオープンした元祖横浜家系ラーメンのお店です。
特徴は濃厚な豚骨醤油スープ。表面には、秘伝の鶏油がたっぷり浮いているのがポイント!

行列を少しでも避けるため、ランチタイムを過ぎた14時30分にお店に到着。
しかし、それでもかなりの行列が!!
既に横浜の観光地となっていて、自分が帰る時も行列は途絶えることなく続いていました。
「吉村家」の入店までの流れと待ち時間
吉村家の入店までの流れは以下のとおりです。
スタッフさんが店頭で立っているので、わからない場合は聞いてみましょう。
- 店内の券売機で食券を買う
- 行列に並ぶ
- 食券を店員さんに見せる
- 入店する
[st-kaiwa1]それぞれのプロセスを具体的に説明していきましょう![/st-kaiwa1]
店内の券売機で食券を買う
まずは、行列に並ぶ前に食券を買う必要があります。
店内の入り口付近に券売機で購入していきましょう。
ラーメンのサイズやご飯・トッピングを選んでいきます。1万円札を利用できませんので、ご注意ください。

行列に並ぶ
食券をゲットしたタイミングで待ち行列に並んでいきます。
3連休の中日ということもあって、30人以上はお店の外で待っていました。
とはいえ、吉村家の回転スピードは北島康介が驚愕するほど「マジハンパないってぇ」状態です。

この日はラーメン着丼まで約40分ほど待ちました。
パッと見で多くの人が並んでいるように見えましたが、体感は早く感じましたね。
食券を店員さんに見せる
残り約10名になったところで、店員さんに「食券を見せてください」と声をかけられます。
自身が注文したい札を店員さんに見せてあげましょう。

入店する
入店すると席に案内されます。座敷席もあるようですが、メインはカウンター席となっています。

座席の下に広い隙間があるので、手荷物はこちらに収納しましょう。

席について5分経過すると、厨房のお店にお好みが聞かれます。あらかじめ心の準備をしておきましょう。
- 麺のかたさ:かため・やわらかめ
- 麺の量:少なめ
- 味:濃口・うす口
- 鶏油:多め・少なめ
チャーシューメン 810円
豚骨醤油スープに浮かぶ鶏油が食欲をそそります。念願の吉村家デビュー、ドキドキですね!

スープは1口飲んだだけで、「うまい」がこぼれ落ちました。豚骨醤油と鶏油の旨味がミックスされて最高です。

麺は中太ストレート麺。ズルズルっとした喉ごしとプチッと食感がおいしい。

チャーシューの火の通り加減が絶妙で、しっとりしながらも噛み応えがあります。レストランのローストポークのような味わいに感動しました。

モブキャラ程な大きな海苔が3枚入っています。豚骨醤油スープをすった海苔と麺を頬張ると口いっぱいに幸せが広がります。

「吉村家」の口コミ・レビュー
濃厚なスープに太麺がからんでよく合います。
とにかくうまいのはチャーシュー!
パサパサにならず、しっとりと食べ応えある上で
炭火で焼いたのかな?ってくらい良い香りがしました!
チャーシューがうまいのでチャーシュー麺がおすすめ。トッピングは野菜畑がスープに良くあう。
しかし10年前から比べるとチャーシューの厚さが半分になっているので、最近は並んでも食べたいと思わない。
総本山と言われるだけあり、トッピングが柔軟なのか、他店では見たことがないものもあり、そして安かった。一番感動したのはプラスチックの食券の角が丸くなっていたこと。それくらい使い込まれてすり減っている。めちゃくちゃかっこいい。味も美味しかったが、こっちのが印象に残った。
引用元:Googleの口コミ
「吉村家」のココがおすすめ!
- 横浜家系ラーメンの元祖のお店
- 回転率が早いので、待ってもあっと言う間
- 絶品チャーシューのトッピング
まとめ:総本山の味は抜群!!家系の元祖を知る
神奈川県横浜市にある元祖家系ラーメン屋さん「吉村家」に行ってきました。
高まるハードルを軽々と超えてくる味、最高!
店員さんの接客も素晴らしく、回転率も早い。
長い行列はどんどんお店に吸い込まれていきましたね。
肝心のラーメンも鶏油とにんにくがバッチリ効いて美味しかったです。
ラーメン好きのあなた、ぜひ行ってみてください。