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とみ田 宅麺 | 魚介豚骨のつけそば「極太の麺がとにかくうまい一杯」

とみ田 宅麺 | 魚介豚骨のつけそば「極太の麺がとにかくうまい一杯」

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こんちは!
かじっくす(@tomo345)です。
宅麺.comのつけ麺ランキングNo.1の一杯「中華蕎麦 とみ田」を紹介します。
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千葉県松戸市にある人気のつけ麺屋さん「とみ田」の味をご家庭で!宅麺.comを使って取り寄せました。

濃厚な魚介豚骨スープに、噛み応え抜群の麺がおいしい一杯です。お店の行列は今もなお絶えず、2時間待ちも珍しくないんだとか。

そんな超人気店の味をお家で再現!さっそく、紹介していきます。

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お店の味をご家庭で!

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取り扱いは100杯以上!

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「中華蕎麦 とみ田」の店舗情報

とみ田は、千葉県松戸市にある超人気のつけ麺屋さん。濃厚な魚介豚骨ベースのつけ麺が看板メニューです。

2006年にオープンしてから人気はうなぎのぼり!1~2時間お店の前で並ぶのは当たり前のお店です。

千葉で人気のつけ麺屋「中華蕎麦 とみ田」

千葉で人気のつけ麺屋「中華蕎麦 とみ田」

厳選した国産の小麦粉を100%使った自家製麺は、1度食べるとファンになること間違いなし。トロッとしたつけ汁とよくマッチします。

その味は、他店の店主さんを下を巻くほどのクオリティ。そんな一杯を自宅で食べられるのは、嬉しいですね!

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「つけそば」 960円

宅麺.comを使ってとみ田のつけそばを注文しました。

入っているもの

麺・スープが1パックに梱包されています。ラーメンタイプとは違い、スープに具材がすべて入っています。食べるまでは、冷凍保存がOKです。

麺とスープが1パックに梱包

麺とスープが1パックに梱包

同封されている紙には、必要な道具・調理時間なども記載されています。初めて作る人でも、安心して作ることができますよ!

必要な道具・調理時間も記載

必要な道具・調理時間も記載

紙の裏にはイラスト付きの手順が載っているので、誰にでもおいしく調理できるようになっています。

おいしい召し上がり方

おいしい召し上がり方

おすすめのトッピング

同封されていませんが、店主おすすめのトッピングについての記載もあります。サクッと3分で準備できるモノもあるので、余裕があればぜひ挑戦してみてください。

おすすめトッピング

おすすめトッピング

ラーメンの調理開始

スープと麺のそれぞれ鍋が2種類あるとベストですが、今回は1つで制作。まずは、お湯を沸かしてストレートスープを温めていきます。

温めた後は、器に移して熱湯を注ぎ保温しておきましょう。

スープを温めます

スープを温めます

続けて麺を茹でていきます。ブロック状になっている大きめの鍋を使用することをおすすめします。

大きめの鍋で茹でるのがおすすめ

大きめの鍋で茹でるのがおすすめ

極太麺なので、茹でるのには10分弱はかかりました。茹で上がったところで、冷水でしめていきます。

冷水で麺をしめていく

冷水で麺をしめていく

スープ・麺をそれぞれ器に盛り付けして完成です!今回はトッピングにネギと味玉を用意しました。

つけ麺の完成

つけ麺の完成

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さて、出来立てをさっそく実食です。
どんな味なんでしょうか?楽しみです。
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「とみ田 つけそば」の感想・レビュー

まずは、自慢の自家製麺を食べていきます。麺が歯に向かって跳ね返るくらい弾力があり、食べ応え抜群です。

弾力のある麺

弾力のある麺

濃厚のトロッと魚介豚骨スープにつけて食べると、口いっぱいに幸せが広がります。酸味と甘みのバランスが良い、柚子が入っているので後味もサッパリです。

濃厚スープと麺がマッチする

濃厚スープと麺がマッチする

つけ麺の中では珍しく、スープの中に大きなチャーシューが入っています。脂少なめで、肉々しい。

大きなチャーシュー

大きなチャーシュー

麺を食べ終わった後は、追い飯で〆を楽しみました。

追い飯で〆を楽しむ

追い飯で〆を楽しむ

「とみ田」のおすすめポイント

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  • 弾力がすごい自家製の極太麺
  • 濃厚な魚介豚骨スープ
  • 〆は追い飯を楽しもう

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まとめ:行列必須のおいしいつけ麺をご自宅で

千葉県の人気つけ麺屋「とみ田」のつけそばを紹介してきました。極太麺とキレのある濃厚スープの相性は抜群!

行列ができる人気店の味を、サクッと再現できる宅麺.comは本当に優秀ですね!

この味を自宅で体験してみたい方は、ぜひ試してみてください!

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お店の味をご家庭で!

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