ラーメン

【麺家とみぃず】二郎系・まぜそば、極太麺がどちらもうまい一杯!!にんにくと醤油の旨味を感じよう

【麺家とみぃず】二郎系ラーメンとまぜそば、人気の極太麺メニューがうまい

富山の二郎系インスパイア系列のラーメン店の1つ、「麺家 とみぃず」。ただお腹いっぱいになるだけではなく、ここの麺は本当においしい!

二郎系・まぜそばへの考え方を変えてくれる一杯に出会えます。にんにくの効いた香ばしいスープに、極太麺がよくからむ。

さっそく、紹介していきます。

こちらの記事もおすすめ
【地域別まとめ】富山のガチでおすすめするラーメンを地元民が徹底調査!見つけようあなたの一杯
【富山 ラーメン】おすすめの40杯を地元民が徹底調査!見つけよう、あなただけの一杯おすすめする富山県のラーメンを地元民が徹底調査しました。 市、地域別にまとめてあるのでその土地のおいしいラーメン店を見つけやすくなっています。 富山駅から徒歩でいける好アクセスなラーメン店もご紹介。ラーメン店の詳細はクリック先の記事をご覧ください。...

『麺家とみぃず』はどんなお店?

「麺家とみぃず」は、呉羽市の大阪屋ショップの向かいにあるラーメン店です。移転前は、ゲームセンターのフードコーナーで「とみぃずきっちん」という店名で経営されていたそうです。

『麺家とみぃず』はどんなお店?
『麺家とみぃず』はどんなお店?

お店の看板には二郎系のデカ文字が!!そびえ立っている感じが良いですねー。

二郎系のデカ文字
とみぃずは二郎系ラーメンが食べられる

駐車場は、お店のとなりに8台ほど駐車できます。クリーニング屋さんの駐車場もあるので注意しましょう。1番〜4番がとみぃずの駐車場になっています。

とみぃずの駐車場
とみぃずの駐車場

注文は券売機スタイルとなっています。二郎系ラーメンはシンプルにボリュームありますし、まぜそばは無料で追い飯がついてきます。どちらもボリューミーなので、初来店の方はそこを考慮して発券しましょう!

券売機スタイル
注文は券売機スタイル

店内はカウンター・小上がりテーブル席があります。ブラウン系を基調とした店内で清潔感もあります。女性の方でも入店しやすいです。

カウンター席
とみぃずのカウンター席
小上がりテーブル
とみぃずのテーブル席

『麺家とみぃず』のメニューは?

とみぃずの看板メニューは極太麺をつかった二郎系「とみぃず二郎」と「まぜそば」。総重量はまぁまぁありますが、成人男性であればイケると思います。二郎の入門編にはおすすめ。

『麺家とみぃず』のメニューは?
『麺家とみぃず』のメニューは?

平日11:00~15:00はお得なランチタイムがあります。+250円で「ミニカレー」「コロッケ定食」「ぎょうざ定食」「パリチキ定食」「もつ定食」の5種類から1つ選ぶことが可能。

かじっくす
かじっくす
さぁ、ここからはとみぃず二郎とまぜそばの紹介に入っていきます!

とみぃず二郎 900円

太麺なので茹で時間はそこそこかかります。12~3分はみておきましょう。

目の前に現れるのは、山盛りの野菜炒めに背あぶらとにんにくがからまった器。香ばしいにおいがたまりませんね。

とみぃず二郎 900円
『麺家とみぃず』のおすすめ、とみぃず二郎

スープは酸味のある醤油、にんにくのアクセント

れんげと箸で野菜の山をうまく崩しながら食べていきます。まるで冒険に出かけているような感覚。

野菜の山をかきわける
とみぃず二郎の背脂とにんにくの山

スープを1口、にんにくが効いてて美味い。濃口醤油なんですが、しつこくなくほどよい酸味が食べやすい。背脂もスープに溶けてうまみが増しています。

にんにくの効いた醤油スープ
濃口醤油だけど飲みやすいスープ

アツアツの野菜がトッピング

とみぃずの野菜はしっかりと炒められていて熱々なのがポイント。油でコーティングされた野菜は、最後の最後までおいしくいただくことができます。

熱々の野菜トッピング
トッピングのもやし

麺は食べ応えあるもっちり極太麺

麺は県内トップクラスの太さで、めちゃくちゃもっちり食感。野菜のシャキシャキ感と見事にマッチしています。

県内トップクラスの太麺
食べ応えあるもっちり極太麺

がっつりチャーシューが2枚トッピング

チャーシューはまるでステーキのような厚み。しかも2枚も入っています。あぶらはトロッと、肉の部分はしっかり噛み応えのある仕上がり。

がっつりチャーシュー
肉感感じるチャーシューが2枚トッピング

まぜそば 800円

個人的に富山のまぜそばでトップ3には入ると思っています。追い飯と合わせてもボリューム感もちょうどいい一杯。麺はとみぃず二郎と同じ極太麺です。

まぜそば 800円
まぜそば 800円

スープが極太麺とマッチ

まぜそばのスープのとみぃず二郎と同じ醤油系。麺を口に入れたときに醤油の香ばしさが鼻に抜ける。極太麺がこのスープをよくすって口の中にどんどん旨味を運んでくれます。

スープが極太麺とマッチ
スープがうまい、極太麺とマッチ

マヨネーズとラー油で変化を楽しむ

まぜそばは途中で味の変化を楽しむことをおすすめします。ラー油とマヨネーズがあるので、後半戦にトッピング追加しましょう。ほどよいジャンキーさが食欲をさらに加速化させます。

マヨトッピングを楽しむ
マヨネーズとラー油で変化をつけろ

〆は追い飯、うまみをすった絶品ごはん

麺を食べ終わったら追い飯タイム突入です。チャーシューを少し残しておくと、もっとおいしくなるのでおすすめ。

チャーシュー残しがおすすめ
追い飯で至福のひと時を味わう

追い飯の量は3~4口ほど。まぜそば専門店「麺屋やまひで」に比べて、少し多めですね。別皿でもらえるので器を返す必要はありません。

追い飯のボリューム感
追い飯のごはん

ごはんを入れて追い飯をつくっていきます。スープと具材がどんどん絡んでいって旨味エキスをすった最高のどんぶりが完成!この〆はマジで最高です。

〆は追い飯で決まり!
追い飯で至福のひと時を味わう

『麺家とみぃず』の口コミ

太い麺がいいですね。

【総評】
二郎系ラーメンはボリューム感がすごいです。
【メニュー】
「とみぃず二郎」
麺が見えない、すぐに食べれないほど、たっぷりのもやしがトッピングされています。
さらに、キャベツも入っていて、けっこう、ヘルシーなのではないでしょうか?
麺は極太で、かるく縮れています。この太さが好きな人にはたまらないと思います。
けっこうニンニクが効いていますので、仕事中の人は注意が必要だと思います。
食べログ から引用

引用元:食べログ

かじっくす
かじっくす
とみぃず二郎・まぜそばともににんにくが効いてるので注意しましょうね。笑

『麺家とみぃず』のおすすめポイント

『麺家とみぃず』のおすすめポイント

おすすめポイント

  • 二郎系ラーメンとまぜそば、極太麺メニューが人気
  • トッピングの野菜が炒められている
  • まぜそばは絶品!!〆の追い飯で至福の一時

『麺家とみぃず』のアクセスと営業時間について

関連ランキング:つけ麺 | 呉羽駅

まとめ:とみぃず二郎もまぜそばもぜひ体験してほしい

富山のラーメンを開拓中の方で「麺家とみぃず」にまだ行ったことない人はぜひ行ってほしい。二郎系・まぜそばの考え方が変わります。

極太麺を一度体験してしまうとハマってしまうこと間違いなし!ぜひ、二郎もまぜそばも食べてみてください。

こちらの記事もおすすめ
【地域別まとめ】富山のガチでおすすめするラーメンを地元民が徹底調査!見つけようあなたの一杯
【富山 ラーメン】おすすめの40杯を地元民が徹底調査!見つけよう、あなただけの一杯おすすめする富山県のラーメンを地元民が徹底調査しました。 市、地域別にまとめてあるのでその土地のおいしいラーメン店を見つけやすくなっています。 富山駅から徒歩でいける好アクセスなラーメン店もご紹介。ラーメン店の詳細はクリック先の記事をご覧ください。...
【富山 つけ麺・まぜそば TOP10】おすすめ店を地元民がランキング!うまい一杯はコレだ!
【富山 つけ麺・まぜそば TOP10】おすすめ店を地元民がランキング!うまい一杯はコレだ!富山のおすすめ「つけ麺・まぜそば・油そば」をランキング形式にまとめました。アクセス・店舗情報・メニューなどの詳細も、リンク先からチェックできます。...
【麺家やまひで 掛尾店】台湾まぜそばの名店が移転オープン!3種のまぜそばを食らう
【麺屋やまひで 掛尾店】台湾まぜそばの名店が移転オープン!3種のまぜそばを食らう富山市掛尾に移転オープンした『麺屋やまひで』を紹介します。 人気の台湾まぜそばや醤油まぜそばなど、富山では珍しいまぜそば専門店。 パンチのあるタレと〆の追い飯に一度ハマったらやまつきになります。...
ABOUT ME
かじっくす
かじっくす
社内SE/ブロガー/Webマーケター。 27歳の転職をきっかけに、ブログに出会い、会社員ブロガーになる。 月間1.5万人に読まれる地域特化ブログ「カジトリクエスト」の編集長。 趣味は、ウイイレ・音楽・読書です。
富山県民なら要チェック!!