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三丸三(さんまるさん) | 無化調の富山ブラックラーメン「シャキっとめんまがクセになる」

三丸三(さんまるさん) | 無化調の富山ブラックラーメン「シャキっとめんまがクセになる」

こんちは!かじっくす(@tomo345)です。

2019年6月、射水市大門にオープンした話題のラーメン屋さん「三丸三(さんまるさん)」に行ってきました!

無化調の富山ブラックラーメンが看板メニュー。あっさり鶏ガラ醤油にコシの強い麺が特徴的です。

メンマ好きの店主がこだわって作ったメンマは、味付けがしっかりしていて、シャッキシャキの歯ごたえ。1度食べたらクセになります。

さっそく、紹介していきます。

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「三丸三」のアクセスと店舗情報

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かじっくす

オープンしたばかりという事もあり、スープが無くなりやすい状況のようです。
確実食べたいなら、早めに来店することをおすすめします。
おすすめポイント

  • 無化調の富山ブラックラーメン
  • シャキッとメンマとモチっと太麺がうまい
  • 女性にもおすすめできる一杯

「三丸三」の店舗情報

2019年6月にオープンしたSNSで話題になっている射水市のラーメン屋さん「三丸三」。庄川の手前の交差点を小道に入って1分のところにあります。

射水市にあるラーメン屋さん「三丸三」

射水市にあるラーメン屋さん「三丸三」

お店自体はこじんまりとしていますが、隣には10台強停められる駐車場があります。「どこに駐車したら良いの?」と一瞬なったのですが、隣の駐車場に全て停めてOKとのこと。

広めの駐車場

広めの駐車場

店内にはカウンター席と座敷席があります。座敷はゆったりとしたスペースになっており、小さい子どもも一緒にお食事が楽しめます

17時30分頃に伺ったところ、待ちなしで入れました。しかし、席は満席状態。どんどん行列ができ、お店を出る頃には10人待ちになっていました。

カウンター席

カウンター席

座敷席

座敷席

カウンターの椅子はインダストリーな作り、自分が座った椅子にはペダルがついていました。

インダストリーな椅子

インダストリーな椅子

店内にはおしゃれなBGMも重低音が効いています。器のロゴもかわいいなぁって思っていましたが、インテリア1つ1つにこだわりがありそうですね。

重低音が効いたBGM

重低音が効いたBGM

個人的に嬉しかったのが、目の前に置いてあるティッシュ。各席に置いてあるちょっとした優しさに胸キュンです。

各席に置いてあるティッシュ

各席に置いてあるティッシュ

吸っている人はいませんでしたが、喫煙OKになっています。

喫煙OK

喫煙OK

「三丸三」のメニュー

ラーメンのメニューは、中華そばの1種類のみ。並・大盛り・特大の3サイズから選択できます。

富山ブラックには欠かせないライスはもちろん、トッピングの種類も豊富ですね。

トッピングは無料・有料問わず、すべて別盛りで出てきます。自分の好きなタイミングで追加・味変を楽しめます。

ラーメンメニュー

ラーメンメニュー

ドリンクメニューもあり、地元のおじちゃんたちはラーメンと瓶ビールで一杯やっておりました。

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー

かじっくす

ここからはお待ちかねの中華そばを食べた感想を書いていきます。

中華そば(並) 780円

注文して10分ほどで着丼。店主の方が1人で調理しているので、なかなか大変そうでした。

中華そば(並) 780円

中華そば(並) 780円

かじっくす

食べる前に麺・トッピング・スープをがっつり混ぜてから食べましょう!

まずは、スープから。少し赤みがかかった富山ブラック色。醤油の酸味が効いた濃口スープですが、後味スッキリ系。

しょっぱさ的には、大喜 根塚店いろはの間くらい。マイルドさもしっかりあります。無化調なので、誰でも安心して食べられますね!

濃口だけどさっぱりした醤油スープ

濃口だけどさっぱりした醤油スープ

麺はコシの強い太麺。噛んだ瞬間、麺の四角い感じが伝わってきます。醤油スープと太めにカットされたネギとの相性が抜群です。

コシの強い太麺

コシの強い太麺

国産豚ウデ肉を使ったチャーシュー。細かくカットされた肉がたっぷり、ライスと一緒に頬張ればGo to the Hevenですね。(ダイエット中のため、ライスはこの日控えました笑。)

ライスに絶対合うチャーシュー

ライスに絶対合うチャーシュー

店主こだわりのメンマは、今まで食べたことのないシャキシャキ感にびっくり仰天!ほんのり甘い味付けがラーメンに良いアクセントをつけてくれます。

こだわりのシャキシャキメンマ

こだわりのシャキシャキメンマ

3種盛りトッピング(チャーシュー・メンマ・味玉) 480円も一緒に注文。中華そば自体トッピングたっぷり入っているので、2人でシェアがおすすめかな。

3種盛り 480円

3種盛り 480円

ほんのり半熟の味玉、醤油スープにつけてパクリ。味玉自体の味付けは薄味なので、〆にピッタリです。

ほんのり半熟の味玉

ほんのり半熟の味玉

濃厚でありながらスッキリした後味のラーメン、最後まで美味しく楽しめました。女友達もリピートしたいと言っていたので、女性にもおすすめできる一杯ですね♪

かじっくす

ごちそうさまでした!
ごちそうさまでした

ごちそうさまでした

「三丸三」のおすすめポイント

おすすめポイント

  • 無化調の富山ブラックラーメン
  • シャキッとメンマとモチっと太麺がうまい
  • 女性にもおすすめできる一杯

まとめ

射水市大門にある話題のラーメン屋さん「三丸三(さんまるさん)」を紹介してきました。濃厚でありながら、後味スッキリの富山ブラックラーメン、コシのある太麺との相性も抜群です!

店主こだわりのシャキシャキメンマ、一度食べたらリピートしたくなりますね。自分はラーメン単品で頼んだんですが、絶対ライスも一緒にがっついて欲しい一杯です。

夜に行った友達が目の前でスープ切れで食べられなかった」と言っていたので、確実食べたい方は早めの来店をおすすめします。

気になる方は、ぜひ行ってみてください。