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【ラーメン工房】ちゃんぽんがおすすめ、射水市の隠れたラーメン店

射水市の隠れた名店、味もボリュームも大満足のラーメン工房

こんにちは。
富山のラーメンを世界へお届け!
よく働いてよく食べるブロガー、かじっくす(tomo345)です。

この記事では、美味しいちゃんぽんが食べられるラーメン工房について紹介します。

富山県射水市で美味しいラーメン屋さんを探している方には、ぜひおすすめしたいお店です。

あやしげなプレハブ小屋、そしてラーメン工房の黄色い看板。
外観からは想像できない、絶品ちゃんぽんめん。

早速、紹介していきます。

おすすめポイント
  • 外観から想像つかない清家感ある店内
  • ちゃんぽんが野菜たっぷりでおいしい
  • 中華麺を使うというオリジナリティ

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「ラーメン工房」はどんなお店?

射水市にあるラーメン工房はこんなお店

太閤山ランドから車で7分、高岡市の方に進めていくと右手に見えてきます。
プレハブの横にあるじゃりの駐車場に停めることができます。

お店の入口に突如現れる冷蔵庫、使っているのだろうか?
ラーメン工房の七不思議の1つ

店内は想像以上に広く、カウンター席が32席もありました。
老夫婦2人できりもりしています。

ラーメン工房の注文は券売機スタイルです。
1万円札しかない方は、事前に両替しておくことをおすすめします。

ラーメン工房は券売機スタイル

「ラーメン工房」のメニューは?

ちゃんぽん以外にもメニューはけっこうありました。
8割以上の人がちゃんぽんを頼んでいたので、やはり人気メニューなんでしょう。

ラーメン工房のメニュー
  • ラーメン 600円
  • 辛口ラーメン 700円
  • ちゃんぽん 900円
  • 焼肉丼 850円
  • カレーラーメン(ライス小付き) 850円

「ラーメン工房」のチャンポン 900円

野菜たっぷりのちゃんぽん麺 900円

野菜炒めがたっぷり入っていて、ごま油のとってもいい匂い。
いざっ実食です。

具だくさんの野菜炒めがおいしい

野菜炒めがめちゃくちゃ具だくさん。
豚肉やイカに加えて、油揚げや桜エビなどオリジナリティあふれる具材も入っています。

トッピング
  • 桜えび
  • 豚肉
  • イカ
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • もやし
  • 油揚げ
  • かまぼこ

うまみがギュッと詰まったとんこつスープ

クリーミーな豚骨スープと野菜の甘みが見事にマッチ

とんこつと野菜の旨味がどっぷりと溶け込んでいます。
濃厚だけど優しい味、めちゃくちゃうまいです。

ちゃんぽんに中華麺がマッチする

たっぷり野菜とモチっと中華麺で食べ応え抜群

ちゃんぽんと言いながら、麺はもちっとコシがある中華麺です。

「ラーメン工房」の口コミ

具材がたっぷり乗ったチャンポン、
すごい湯気です。アツアツです♪

スープは肌色のような色をしています。
具材は豚肉、イカ、海老に、さつま揚げやかまぼこ(?)、
キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎなど野菜もたっぷり。

具材を勢い良く炒め上げられた香ばしさは、
なんて事ない感じのスープをとても美味しくしてくれています。

スープは少々甘め。
この甘めのスープとさつま揚げがよく合っています。
麺はしっかりコシのある茹で加減です。
全体のバランスがいい具合にとれていて、美味しいです(^ω^)
食べログから引用

かじっくす
かじっくす
野菜炒めから出たジューシーなスープととんこつが見事にマッチ。
中華麺とアツアツの野菜がからみあって最高です。

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「ラーメン工房」のおすすめポイント

ラーメン工房のおすすめポイントをおさらいします。

おすすめポイント
  • 外観から想像つかない清家感ある店内
  • ちゃんぽんが野菜たっぷりでおいしい
  • 中華麺を使うというオリジナリティ

「ラーメン工房」のアクセスと営業時間について

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まとめ:外観とのギャップにびっくり!ちゃんぽんめっちゃおすすめ

外観からは、想像ができない店内の広さと清潔感
また、ちゃんぽんの美味しさには、ぼくもびっくりしました。

おじいちゃん、おばあちゃんの連携も見事で、昔から地元で愛されているんだなと実感できます。
大盛りやごはんものもあるので、食べ盛りの学生やスポーツやっている人には絶対おすすめです。

射水市に行った際には、ぜひラーメン工房のちゃんぽんをご賞味ください。

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定時ダッシュ同好会 のリーダー。 「ぼんぼります」が口グセのゆとりSE。 月間1.7万PVの富山県の地域特化ブログ「カジトリクエスト」/個人で働き方改革を推進するメディア「定時ダッシュ同好会」を運営中。会社員とフリーの田舎ダブルワーカー👨‍💻 > 詳しいプロフィールはこちら
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