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【麺屋つくし】おすすめは口コミランキング1位の味噌ラーメン

【麺屋つくし】おすすめは口コミランキング1位の味噌ラーメン

こんにちは。
富山のラーメンを世界へお届け!
よく働いてよく食べるブロガー、かじっくす(tomo345)です。

この記事では、富山県内の食べログランキング1位の「麺屋つくし」を紹介します。

北海道の有名ラーメン店「純連(すみれ)」で、修行された夫婦が経営しているそうです。
もちろん看板メニューは、味噌ラーメン。

早速、紹介していきます。

おすすめのポイント
  • 札幌味噌の味が富山で味わえる
  • 麺は札幌から取り寄せるこだわり
  • ごはんと一緒に麺をかきこむと良き

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「麺屋つくし」はどんなお店?

麺屋つくしはどんなお店?

「麺屋つくし」は富山県富山市太郎丸、41号線沿いにあります。
週末の昼にもなると、外に行列ができることもある人気店。

富山市の麺家 一鶴と氷見市の貪瞋痴(とんじんち)と同じく、ミシュランガイド富山・石川2016に選ばれたお店です。

店内はカウンターとテーブル席(全25席)があり、落ち着いたテイストの空間なので女性の方も入りやすい。

小矢部アウトレット店も出店しています。
おとなりの石川県の方なんかは、そちらに行かれてもいいかもしれませんね。

「麺屋つくし」のメニューは?

「麺屋つくし」のメニューは?

ラーメンは味噌だけかと思いきや、全部で5種類あります。
一番人気はやはり味噌ラーメン、醤油ラーメンをおすすめする友人もいますね。

ラーメンの種類
  • 味噌ラーメン 800円
  • 塩ラーメン 780円
  • 醤油ラーメン 780円
  • 辛味噌ラーメン 850円
  • 中華そば 640円

ごはんものも充実しており、どれも100%コシヒカリを使用。
つくしのコッテリした味噌ラーメンに、ごはんはベストマッチです。
ライスは小でもふつうくらいのサイズなので、注意してください。

ごはんものの種類
  • ライス(小)150円
  • ライス 180円
  • たまごかけごはん 260円
  • 高菜ごはん 260円
  • 辛子高菜ごはん 260円
  • 辛たまごはん 350円
  • チャーシュー丼 480円

味噌ラーメン 800円

麺屋つくしの味噌ラーメン

看板メニューでもある味噌ラーメンを注文しました。
どんぶりからは味噌の香ばしい香りがただよってきます。

あぶらコッテリ、生姜が効いたスープ

つくしの味噌ラーメンは、札幌味噌の特徴であるあぶら感、味噌のコクが効いています。
あっつあつのスープは1口飲めば、あなたもきっとファンになることでしょう。
後味は生姜の風味がふんわり残り、食欲をどんどんわいてきます。

麺へのこだわり、札幌から取り寄せ

麺へのこだわり、札幌から取り寄せ

札幌のすみれも愛用している「森住製麺(札幌)」を仕入れているそうです。
しこしこの中太縮れ麺は、プチッと歯切れもよくとってもおいしい。

トッピングに魅せられる

表面が焼かれたやわらかいチャーシューに、もやしやネギなどの野菜がトッピングされています。
地元の新鮮野菜を多く使う、また味噌ラーメンでは珍しいキクラゲの食感も良い。

おすすめはライス(小)も一緒に注文

こってり系味噌スープは、白ごはんに超絶にマッチします。
お腹に余裕があれば、ぜひライス(小)を頼みましょう!

「麺屋つくし」の口コミ

濃厚な味噌ラーメンに絡む極太という程では無い太麺。
ここの味噌スープは濃厚なのに飲み切れるまろやかさや更にコクもある。
他の口コミを読むと濃過ぎる派とまろやか派の意見があるが、一般的な富山のラーメンスープは、富山ブラックは元より濃いお店が多いので、そちらと比べて濃いか淡いとなるのだろうと思っている。

それから、そこ彼処にある名店スミレ系の味噌ラーメンという謳い文句なのだが、他で食べたスミレ系味噌ラーメンよりも、また純連系の味噌ラーメンよりも、こちらスープが自分に合っていると思っている。
例え富山を離れることになっても、このラーメンを食べにワザワザ来ちゃうんだろうな~と思っている。
食べログから引用

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「麺屋つくし」のおすすめポイント

「麺屋つくし」のおすすめポイントをおさらいします。

おすすめのポイント
  • 札幌味噌の味が富山で味わえる
  • 麺は札幌から取り寄せるこだわり
  • ごはんと一緒に麺をかきこむと良き

「麺屋つくし」のアクセスと営業時間について

関連ランキング:ラーメン | 小泉町駅堀川小泉駅西中野駅

※富山地鉄バス 太郎丸口(郊外方向)・富山市民病院前・富山市民病院口 各バス停から徒歩約2分/小泉町駅から688m

まとめ:「麺屋つくし」の味噌ラーメン、富山県民なら1度は食べておきたい

「麺屋つくし」の味噌ラーメンを紹介しました。
こってり系の味噌スープとこだわり麺は最高です。

富山市に遊びにきた友達や知人に紹介して、いつも喜ばれています。
行ったことない方は、ぜひぜひ一度食べてみてほしいです。

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定時ダッシュ同好会 のリーダー。 「ぼんぼります」が口グセのゆとりSE。 月間1.7万PVの富山県の地域特化ブログ「カジトリクエスト」/個人で働き方改革を推進するメディア「定時ダッシュ同好会」を運営中。会社員とフリーの田舎ダブルワーカー👨‍💻 > 詳しいプロフィールはこちら
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