【これを見れば完璧】PayPayの使い方

【つくし ラーメン】味噌ラーメンが看板メニュー「すみれで修行した至極の一杯」

【麺屋つくし】おすすめは口コミランキング1位の味噌ラーメン

[jin-iconbox03]富山 | ラーメン | 味噌 | 人気店[/jin-iconbox03] [jin-iconbox10]読み終わる目安:3分 | 富山の人気店『麺屋つくし』の味噌ラーメンを紹介[/jin-iconbox10] [chat face=”kajix_go.jpg” name=”かじっくす” align=”left” border=”blue” bg=”none” style=”maru”]こんちは!かじっくすです。
こちらの記事では、『すみれ』系の味噌ラーメンが食べられる『麺家つくし』を紹介します。[/chat]

『麺屋つくし』は富山県の大人気店で、食べログのランキングもラーメンのカテゴリで1位の実力。

北海道の有名店『すみれ』で修行された夫婦が経営されているということで、名実そろった名店です。

看板メニューはもちろん、あぶら・生姜・にんにくが効いた味噌ラーメンです。さっそく、紹介していきます。

[jin-fusen1-up text=”こちらの記事もおすすめ”]

【永久保存版 富山ラーメン】「おすすめの50杯」地元民が徹底調査!見つけようあなたの一杯

『麺屋つくし』はどんなお店?

『麺屋つくし』は富山市太郎丸、41号線沿いにあります。近くには『むてっぽう』や『』といった麺系の飲食店が立ち並び、飲食店の激戦区になっています。

[jin-fusen1-up text=”『麺屋つくし』はどんなお店?”]

麺屋つくしはどんなお店?

駐車場はお店共通のスペースが徒歩1分圏内にあります。

[jin-fusen1-up text=”駐車場”]

駐車場

ミシュランガイド富山・石川2016にもノミネートしたラーメン店で、週末になると満席はもちろんこと、若者たちの行列でいっぱいになります。

落ち着いたブラウン調のインテリアがステキです。カウンター席とテーブル席に分かれています。

本店は富山市にありますが、アウトレット小矢部にも出店しています。お隣の石川県の方は、2号店の方が距離的に近いのでそちらがおすすめ。

「麺屋つくし」のメニューは?

味噌ラーメンが看板メニューではありますが、実は5種類の味があり醤油ラーメンをおすすめする友達もいます。

[jin-fusen1-up text=”「麺屋つくし」のメニューは?”]

「麺屋つくし」のメニューは?

ごはんメニューも充実しており、どれも100%コシヒカリを使用。こってり系の味噌ラーメンはごはんとの相性も抜群です。

サイズは小でもふつうサイズくらいあるので、注意しましょう。

[jin-fusen1-up text=”ごはんメニュー”] [jin-iconbox03]
  • ライス(小)150円
  • ライス 180円
  • たまごかけごはん 260円
  • 高菜ごはん 260円
  • 辛子高菜ごはん 260円
  • 辛たまごはん 350円
  • チャーシュー丼 480円
[/jin-iconbox03] [chat face=”majime.jpg” name=”かじっくす” align=”left” border=”blue” bg=”none” style=”maru”]ここからは味噌ラーメンの感想・レビューを書いていきます。[/chat]

味噌ラーメン 800円

もちろん注文したのは、看板メニューの味噌ラーメン。着丼と同時に味噌のこおばしい香りがただよってきます。

[jin-fusen1-up text=”味噌ラーメン 800円”]

麺屋つくしの味噌ラーメン

こってり系の味噌スープ

『麺屋つくし』の味噌スープは比較的こってりしていてあぶらが多めで熱々です。後味はほんのりと生姜の香りが残ります。

札幌から取り寄せた中太ちぢれ麺

札幌のすみれも愛用している森住製麺の中太ちぢれ麺を採用しています。シコシコでプチッと歯切れの良い麺です。

[jin-fusen1-up text=”中太ちぢれ麺”]

麺へのこだわり、札幌から取り寄せ

トッピングに魅せられる

味噌ラーメンのトッピングもすべて秀逸。ジュワッと表面が焼かれた柔らかいチャーシュー、具沢山の野菜が味噌ラーメンにマッチします。

地元の野菜を多く使うことに徹底しているところも特徴の1つですね。

ライスも一緒に注文しよう

こってり系の味噌スープは、白ごはんに超絶にマッチします。お腹に余裕があれば、ぜひライス(小)も注文しましょう。

「麺屋つくし」の口コミ

濃厚な味噌ラーメンに絡む極太という程では無い太麺。
ここの味噌スープは濃厚なのに飲み切れるまろやかさや更にコクもある。
他の口コミを読むと濃過ぎる派とまろやか派の意見があるが、一般的な富山のラーメンスープは、富山ブラックは元より濃いお店が多いので、そちらと比べて濃いか淡いとなるのだろうと思っている。

それから、そこ彼処にある名店スミレ系の味噌ラーメンという謳い文句なのだが、他で食べたスミレ系味噌ラーメンよりも、また純連系の味噌ラーメンよりも、こちらスープが自分に合っていると思っている。
例え富山を離れることになっても、このラーメンを食べにワザワザ来ちゃうんだろうな~と思っている。

引用元:食べログ

「麺屋つくし」のおすすめポイント

[jin-fusen1-up text=”おすすめのポイント”] [jin-iconbox09]
  • 札幌味噌の味が富山で味わえる
  • 麺は札幌から取り寄せるこだわり
  • ごはんと一緒に麺をかきこむと良き
[/jin-iconbox09]

「麺屋つくし」のアクセスと営業時間

関連ランキング:ラーメン | 小泉町駅堀川小泉駅西中野駅

※富山地鉄バス 太郎丸口(郊外方向)・富山市民病院前・富山市民病院口 各バス停から徒歩約2分/小泉町駅から688m

まとめ:こってり系のあつあつ味噌ラーメン

『麺屋つくし』の味噌ラーメンを紹介してきました。富山で唯一無二のこってり系味噌ラーメンで、一度食べたらやみつきになること間違いない。

富山県民なら一度は食べておきたい一杯です。ぜひ食べてみてくださいね。

[jin-fusen1-up text=”こちらの記事もおすすめ”]

【永久保存版 富山ラーメン】「おすすめの50杯」地元民が徹底調査!見つけようあなたの一杯

【決定版 富山の味噌ラーメン】この冬食べたい!!おすすめのラーメン店10選