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【景勝軒】上州もりそば食す、群馬県の小麦粉文化を体験

群馬県の小麦粉文化を継承、上州もりそばを富山で食す「景勝軒」

こんにちは、かじっくすです。

この記事では、全国で有名なつけ麺専門店「景勝軒」を紹介します。

景勝軒は、富山市太田、山室のYAMADA電気の近くにあります。

「腹が減ったら、うちに来い!」

という強気なメッセージに書かれている黄色い看板が目印です。
群馬県の小麦粉を使った元祖上州もりそばが食べられます。

かじっくす
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つけ麺ハンターかじっくす、いってきまーす!!
おすすめポイント
  • 上州もりそばは群馬県が発祥の地
  • 酸味と辛味が強めの魚介スープが美味
  • 大盛り、男盛りでがっつりいこう

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景勝軒はどんなお店?

山室の近くにあるつけ麺専門店、景勝軒はこんなお店

景勝軒は、群馬県の小麦粉を使うことで、ぐんまーの小麦粉文化を広めていこうというコンセプトがあります。
群馬県を中心に、直営店は驚異の27店舗を展開しております。

「腹が減ったらうちに来い!」というのれんが、まず目に入ってきます。

駐車場はとても広くとってあり、10台以上は駐車できます。
店内もかなり広々としており、テーブル席がメインといった感じで、家族連れも安心です。

景勝軒のメニューは?

注文はもちろん、つけ麺あるあるの券売機システムです。
メインとなる麺のメニューは6種類あり、すべて780円均一となっています。

景勝軒のメニュー
  • 上州もりそば
  • 富士もりそば
  • ふじ麺
  • まぞそば
  • 中華そば(細麺)
  • 塩そば(細麺)

今回は、看板メニューである上州もりそば、もちろん冷や盛りで注文しました。

つるしこ麺がおいしい、元祖上州もりそば 780円

群馬県の小麦粉文化を継承、上州もりそばを富山で食す「景勝軒」

景勝軒の看板といえる、全メニューの土台となる「上州もりそば」。麺は群馬県産の国産小麦粉を使った、非常にコシの強いこだわりの自家製中太麺を使用し、スープは豚ガラと鶏ガラに焼きあごなどの数種の魚介を10時間以上の煮込んだ濃厚豚骨魚介系。そこへ特製の魚介ペーストを混ぜ合わせることで、景勝軒最高濃度の味と香りを内包した一杯に。
引用元:景勝軒公式サイト

自家製のコシのある太麺と魚介とんこつ系のスープ、つけ麺の鉄板の組み合わせですね。
富山県で有名な、えびすこや是空とスープに大きな違いがありました。

中太の麺は香りが良く、つるしこで食べやすい

景勝軒の上州もりそば

麺は極太の手前ほどで、中太麺という表記に公式サイトにもなっています。
景勝軒の麺は、小麦のもっちり感が薄めで、のどごしがとっても良いです。
つるつるっと麺をすすることができます。

かじっくす
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群馬県の有名な小麦ということもあって、鼻に抜ける小麦の香りも素敵です。

煮干しとんこつスープは、少し辛めで和なテイスト

景勝軒のつけ麺のスープ

煮干しとんこつ系のオーソドックスなスープかと思いきや、けっこう味は辛めです。
ピリっとした刺激と、ほどよい酸味の効いた和テイストなスープです。
イワシの出汁がしっかり効いてるので、スープ単体でもとても美味しい。

最後はスープ割、最高のデザートが待っています。

腹が減ったら、麺を大盛りにしよう

+50gの中盛りは、なんと料金無料で対応してくれます。
それ以降の大盛(+200g)は+100円、男盛(+300g)は+150円という料金設定です。

めちゃくちゃお腹空いてる!って時は、たった930円で男盛が食べられます。

景勝軒のおすすめポイント

景勝軒のおすすめポイントをおさらいします。

おすすめポイント
  • 上州もりそばは群馬県が発祥の地
  • 酸味と辛味が強めの魚介スープが美味
  • 大盛り、男盛りでがっつりいこう

景勝軒のアクセスと営業時間について

▽店舗情報

最寄り駅 大泉駅から1,089m
TEL 076-482-5913
住所 富山県富山市太田80-161
営業時間 11:00〜15:00 17:30〜22:30
定休日 火曜日

▽MAP(地図)

>> 食べログのページを見にいく

爽やかな酸味と辛味があるスープ、爽やかなつけ麺

今回は、景勝軒の上州もりそばを紹介させていただきました。
ぐんまーの小麦文化を体験するということで、とっても爽やかなつけ麺でした。

スープも酸味と辛味があってくどくなく、爽やかな印象。
群馬小麦粉を使ったつるつるの麺は、とってものどごし抜群です。

ぜひ一度、ご賞味ください。

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定時ダッシュ同好会 のリーダー。 「ぼんぼります」が口グセのゆとりSE。 月間1.7万PVの富山県の地域特化ブログ「カジトリクエスト」/個人で働き方改革を推進するメディア「定時ダッシュ同好会」を運営中。会社員とフリーの田舎ダブルワーカー👨‍💻 > 詳しいプロフィールはこちら
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