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【オリーブ 氷見】ボロネーゼパスタやオーガニック野菜が自慢の田舎レストラン

【オリーブ 氷見】ボロネーゼパスタやオーガニック野菜を使った肉料理が自慢の田舎風イタリアン
かじっくす
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こんちは!かじっくすです。
こちらの記事では、氷見産のオーガニック野菜を使った料理が食べられる『イタリアンキッチンオリーブ』を紹介していきます。

氷見市といえば寒ブリやイワシなどのキトキトなお魚が有名。実は自然豊かな里山があり、おいしい野菜も採れるんです。

そんな季節のオーガニック野菜を使ったパスタ・肉料理が食べられるレストラン『イタリアンキッチンオリーブ』を紹介します。

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『イタリアンキッチンオリーブ』はどんなお店?

イタリアンキッチンオリーブ』は、氷見市十二町という田園風景に囲まれた場所にあります。以前は『サウンドピット』というお店でやっており、かれこれ30年以上続いている老舗レストランです。

『オリーブ』はどんなお店?
『オリーブ』はどんなお店?
田園風景が広がる
あたりは田園風景

駐車場も目の前に10台以上停められます。休日のお昼ともなるといっぱいになりますので、可能であれば乗り合わせすることをおすすめします。

駐車場はこちら
駐車場はこちら

木の温もりを感じる店内は、カウンター席とテーブル席があります。子ども連れの家族も入りやすいアットホームな空間になっています。

アットホームな店内
アットホームな店内

氷見産のオーガニック野菜を使った料理が看板メニュー。2018年11月の地方雑誌『Takt』の里山特集にも掲載されました。地元農家さんとやりとりしながら、四季を感じるおいしい野菜がたっぷり食べられます。

Taktの里山特集
Taktの里山特集
農家さんとやりとり
農家さんとやりとり

お店以外にもイベント出店やケイタリングサービスにも力を入れており、氷見市に拠点があるとは思えないフットワークの軽さも魅力的。

イタリアン食の祭典にも出店
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『氷見牛ボロネーゼソース』や『季節の果物を使ったジャム』など、手作りの加工品にも力を入れており、県内の色々な店舗でオリーブの商品を取り扱っています。

  • 富山市:CiC1F「ととやま」
  • 高岡市:「道の駅 雨晴
  • 氷見市:番屋街
かじっくす
かじっくす
ここからは、オリーブのメニューを紹介していきますね!

『イタリアンキッチンオリーブ』のメニューは?

オリーブはランチとディナータイムも営業しています。要予約でケイタリングやオードブル・お弁当も取り扱っているというマルチな活躍ぶり。そんなオリーブのメニューを紹介していきます。

氷見牛ボロネーゼパスタ

看板メニューは氷見牛100%の『氷見牛ボロネーゼパスタ』です。炒めた玉ねぎと氷見牛を贅沢に炒めたトマトソース。原木しいたけの香りがふわっと香り、ジューシーに仕上がっています。

氷見牛ボロネーゼパスタ
氷見牛ボロネーゼパスタ

パスタは氷見市にある製麺所『かなや』に作ってもらった半生の氷見パスタを使用。うどんのようなコシのあるもちもちパスタは一度食べるとクセになるおいしさです。

氷見パスタを使用
氷見パスタを使用

パスタランチ『こんかいわしと焼きナスのパスタ』

月替りのパスタランチもあります。その季節にとれる食材を使用しているので、毎月どんなパスタが出てくるのが楽しみです。

月替りのパスタランチ
こんかいわしと焼きナスのパスタ

氷見産のオーガニック野菜を中心とした本格的な前菜もついてきます。ランチの価格は比較的高めですが、野菜たっぷりのランチなので満足されるお客様が多いです。

本格的な前菜
本格的な前菜
ミニサラダ + 前菜 + パスタ + パン
平日:1,200円
休日:1,350円

肉料理ランチ『氷見元気やさいと豚肉のポトフ』

肉料理ランチも月替りにメインが変わります。10月は1週間塩漬けした豚肉を、野菜のエキスがたっぷりとけたブイヨンでじっくり炊いたポトフでした。

お肉と野菜に互いの旨味がギュッと詰まっていておいしい。

氷見元気やさいと豚肉のポトフ
氷見元気やさいと豚肉のポトフ
ミニサラダ + 前菜 + 肉料理 + パンorライス
平日:1,600円
休日:1,900円

白玉クリームあんみつ 550円

「えっイタリアンなのに!?」っていうツッコミはあるかもしれませんが、オリーブの裏看板メニューでもある『白玉クリームあんみつ』。

白玉クリームあんみつ
白玉クリームあんみつ

もちろん生フルーツを使用しており、黒蜜とかんてんが和心をくすぐります。上にはバニラアイスと手作り白玉が5個も入っており、ボリューム満天のスイーツになっております。

オードブル・ケイタリング

要予約で弁当やオードブル、ケイタリングも承っています。「値段」「おつまみorおかず」「年齢層」など相談していただければ、用途に合わせた内容に!気になる方は、お電話にてお問い合わせください。(オードブルは5,000円から)

オードブル
オードブル
ケイタリング
ケイタリングケイタリングその2

季節の果物を使った自然派ジャム 500円〜

イチゴ・ブルーベリー・灘浦みかんのジャムなど、季節のフルーツを使ったジャムも店頭で販売しております。家族へのお土産におひとついかがでしょうか?

季節の果物を使ったジャム
季節の果物を使ったジャム

『イタリアンキッチンオリーブ』の口コミ

富山暮らしさんが過去に『イタリアンキッチンオリーブ』の記事を書いております。そこからちょろっと引用させていただきます。

食事をして色々と話をしてきたんだけど、最後に撮ったこの写真がイタリアンキッチン オリーブをすごく象徴している気がする。

料理を作る父親、接客を担当する母親、たまに出現する広報役の息子。

今回は、息子さんの梶くんと繋がったことで取材をさせて頂いた。

オリーブの暖かい家庭的な雰囲気は、この家族間の温もりのある人間関係が生み出しているんだなぁとしみじみ実感。

引用元:富山暮らし「【イタリアンキッチン オリーブ】地元氷見市の食材満載の新鮮安心こだわり料理。」

かじっくす
かじっくす
バレてしまいましたか!!オリーブはぼくの実家でした。
自分でいうのもあれですが、家族みんなでぼんぼっております。

『イタリアンキッチンオリーブ』の感想・おすすめポイント

おすすめポイント
  • 氷見市で採れる食材を使ったイタリアン
  • 四季が感じられる月替りのランチ
  • オードブル・ケイタリング・イベント出店するマルチな経営
  • 家族が一体となってぼんぼるお店

『イタリアンキッチンオリーブ』のアクセスと営業時間やアレコレ

関連ランキング:イタリアン | 氷見駅

かじっくす
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イベント出店で臨時休業する場合は、Facebookに投稿しております。月替りランチの内容も掲載しておりますので、ぜひフォローしてください。

オリーブのFacebookページはこちら

まとめ:地元愛があふれる田舎風レストラン、氷見に行ったときはオリーブへ

氷見市といえば新鮮な魚介類というイメージもありますが、実は豊かな里山が育む野菜も有名なんです。自然栽培された野菜の味は、土からたっぷり恵を受けて格段においしい。

そんな美味しい野菜を使ったパスタ・肉料理を田園風景を見ながら舌鼓。ぜひ氷見に行ったときは『イタリアンキッチンオリーブ』へ行ってみてください。

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会社員ブロガー🏋️‍♀️ 高専卒業→暗黒SE→残業ゼロSE×イタリアン2代目/平成元年生まれ29歳(*´ω`*)/富山グルメ/飲食店マーケ/人生観についてつぶやきます🎉/2018年10月5.1万PV達成/「会社員×●●」のパラレルキャリアを応援します🔰一緒にぼんぼりましょう!
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