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エピスリー スリジェ | 城端SA近くのパン屋「地元野菜を使った惣菜パン」

【エピスリー スリジェ】城端SA近くのパン屋、地元野菜を使ったフレンチ惣菜パンが看板メニュー

かじっくす

こんちは!かじっくすです。
城端にある地元野菜を使ったパン屋「エピスリー スリジェ」を紹介します。

エピスリーとは、フランス語で惣菜という意味があります。看板メニューは、ハード系のパンで作った惣菜サンドイッチです。

天然酵母から作られたモチっと弾力のあるパンは、口の中に入れるとフワッと小麦の香りが広がります。

北陸ミシュランガイド1つ星のレストラン「ランソレイエ」でも使用している食材をふんだんに使用。遠出してでも食べたい贅沢な一品です。

さっそく、紹介していきます。

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「エピスリー スリジェ」のアクセスと営業時間

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おすすめポイント
  • 地元野菜を使ったパン
  • プロのシェフがプロデュース
  • イベントにも出店している

「エピスリー スリジェ」の店舗情報

エピスリー スリジェは、城端SAから車で5分の場所にあるパン屋さんです。週末だけオープンしています。

週末だけオープンするパン屋さん

週末だけオープンするパン屋さん

周辺は小松菜の畑に囲まれていて、空気がとってもおいしい。晴れた日は買ったパンを食べながら、外を散歩するのがおすすめ

晴れた日は周辺を散歩するのがおすすめ

晴れた日は周辺を散歩するのがおすすめ

店内は、ログハウスのような温もりのある空間になっています。こちらのお店では、サンドイッチや惣菜パンの取り扱いが多めです。

店内は温もりのある空間

店内は温もりのある空間

「エピスリー スリジェ」のパンを紹介

自分好みの惣菜パンがズラリとディスプレイされています。こちらは、卵パンとハム・チーズをのせた豆乳食パン「クロックムッシュ」です。

卵パンとクロックムッシュ

卵パンとクロックムッシュ

こちらは地元農家さんが育てたほうれん草を使ったサーモンのキッシュです。

地元のほうれん草を使ったキッシュ

地元のほうれん草を使ったキッシュ

可愛いビジュアルの豆乳ミニ食パン城端の村田食品さんの豆乳を使用しており、卵・牛乳は使っていません。アレルギーのお子さんにも安心・安全ですね。

豆乳ミニ食パン

豆乳ミニ食パン

店内では、地元で作ったぶどう・いちごのジャムやジンジャーシロップなども販売しています。

店内でジャムを販売中

店内でジャムを販売中

ドリンクメニューもテイクアウトでき、地元の生姜を使ったジンジャーエールなんかもあります。

地元生姜を使ったジンジャーエール

地元生姜を使ったジンジャーエール

パンの感想・レビュー

かじっくす

ここからは、購入したパンの感想・レビューを書いていきます。

自家製ハムとピクルスのカスクルート 600円

カスクルートは、フランスバージョンのサンドイッチのこと。シェフのおすすめメニューで、県産の豚と地元農家さんのきゅうりのピクルスが使われています。

地元食材を使ったカスクルート

地元食材を使ったカスクルート

iPhoneと並べると一目瞭然!この圧倒的ボリューム感、素晴らしいですね!野菜たっぷり、シンプルな味付けのハムとピクルスが絶妙にマッチします。

サイズ感はボリューム満天

サイズ感はボリューム満天

チキンバーガー 520円

分厚いローストチキンがたっぷり入っています。バンズの香りと特製カレーソースが絶品です。

高級志向のチキンバーガー

高級志向のチキンバーガー

フロマージュ 220円

トースターで少し焼くと香ばしさが増すのでおすすめです。外はパリっ中はふわふわです。

外パリ中ふわのフロマージュ

外パリ中ふわのフロマージュ

中身を見るとチーズがゴロゴロとたっぷり入っています。嫁さんがめちゃくちゃ気にいっていました。

中はチーズがたっぷり

中はチーズがたっぷり

「エピスリー スリジェ」のおすすめポイント

おすすめポイント
  • 地元野菜を使ったパン
  • プロのシェフがプロデュース
  • イベントにも出店している

まとめ:地元食材にこだわったお惣菜パンがおすすめ

城端SA近くにある週末だけのパン屋さん「エピスリー スリジェ」を紹介してきました。1つ星フレンチのシェフも関わっている本格的なお惣菜パンが食べられます。

地元の野菜を使ったパンがズラリとあり、豊かな自然の中で食べるサンドイッチは絶品です。

気になる方は、ぜひ行ってみてください。

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